Dölj eller visa menyn

Andersson & Tillman är ett matföretag i Uppland som producerar kött- och charkprodukter av hög kvalitet för alla tillfällen och för alla som gillar lite bättre mat. Vi levererar direkt till butiker och restauranger i närområdet utan mellanhänder. Närproducerade produkter med hög kvalitet är grunden i vår verksamhet.

Ta del av recept, tävlingar
och annat nyttigt.
Facebook

Mat från Uppland

Äldre och mer anrik jordbruksmark får man leta efter. Vikingar, kungar, bönder vetenskapsmän och studenter har i alla tider kunnat blicka ut över vårt vackra jordbrukslandskap. Vi har en stolt historia men vi är lika stolta över vår samtid. Andersson & Tillman lever upp till den nya tidens krav på bättre råvaror och förfinad smak i den mat vi producerar.

All vår verksamhet, från slakt till förädling, bedrivs i Uppsala kommun, med ca 75 anställda som med endast enstaka undantag är bosatta utanför kommungränsen. Vår dominerande marknad är Uppland; den absolut största delen av det vi producerar konsumeras i landskapet. Det bidrar till en tryggare livsmedelsförsörjning lokalt, säkrare avsättning för böndernas råvaror lokalt, fler arbetstillfällen och bibehållen kompetens lokalt. Även i val av samarbetspartners jobbar vi företrädesvis med lokala partners.

Våra bönder är vårt levebröd. Därför lägger vi stor vikt vid att de ska få ett bra utbyte mot det de levererar. Det bäddar för stabilitet och kvalitet. Vi gillar inte långa transporter och lägger stor vikt vid ett djurvänligt förhållningssätt vid uppfödning av våra slaktdjur. Vårt eget slakteri, Lövsta, står dessutom till förfogande för utbildning och forskning vid Sveriges lantbruksuniversitet som finns i Uppsala. Mat från Uppland kan du lita på.

Sortiment

Variation förnöjer. Man kan inte äta korv varje dag. Ibland kan det vara bra med fisk eller ett vegetariskt alternativ som omväxling. Men när du väljer kött eller charkprodukter vill vi att du tänker på vad du stoppar i dig och väljer något med kvalitet.

Ofta är köttet huvudnumret på middagsbordet. Vi har ett sortiment för alla och för alla tillfällen.

Produktkategorier

NYHETER

Nyhet: Chili cheddar grill

Vad blir det om man tillsätter svensk ekologisk cheddar och het jalapeño i en uppländsk grillkorv? Jo korvnyheten Chili cheddar grill, en krämig grillkorv med sting. Så god att den faktiskt inte går att motstå. Genom att krydda vår grillkorv med jalapeño och närproducerad cheddarost från Väddö gårdsmejeri har vi återigen utvecklat en dubbelt uppländsk […]

mars 6, 2020, Läs hela nyheten >

Äntligen plånboksskinka

Från och med nu hittar du vår uppländska smörgåsskinka i kyldisken, rökt eller kokt. Oavsett vilken du väljer kan du vara säker på att få en riktigt närproducerad skinka, kryddad med omtanke. Orimligt god!    

april 28, 2019, Läs hela nyheten >

Läs fler nyheter >

Historik

Ja, hur började allt? Den uppländska bonden Ulf Tillman grundade företaget tillsammans med Christer Andersson, kötthandlaren från Saluhallen. Året var 1996 och deras vison var att skapa bättre och godare matprodukter och samtidigt värna om den lokala bonden. Och närproducerat skulle det vara, allt från uppfödning av djuren till förädling och produktion. Kombinationen av herrarnas kunskap blev lika god som framgångsrik, tillsammans blev de Andersson & Tillman.

Sedan juli 2012 ingår även slakteriet Lövsta Kött AB i koncernen och därifrån kommer nästan all köttråvara till våra charkprodukter. Uppfödarna kommer från inom 20 mils radie från slakteriet och levererar direkt till Lövsta. Detta innebär att vi har full koll på allt från uppfödare och transporter till hantering på slakteriet, förädling och leverans till butik. Andersson & Tillman ägs och drivs idag av en grupp lokala företagare med stort engagemang i det lokala näringslivet. Och viktigast av allt – smak för god mat.

Kontakt

Andersson & Tillman AB

Danmarksgatan 24
752 23 Uppsala

Telefonnummer:
018-12 41 42

Telefontider:
Helgfri Måndag–Torsdag 07–16
Helgfri Fredag 07–15

Telefax:
018-12 52 55

email hidden; JavaScript is required

 

Synpunkter och reklamationer

För reklamation vill vi hänvisa till reklamationsformuläret och annars hänvisa till 018-12 41 42 med telefontid 13:00-16:00 vardagar alternativt skicka mejl till email hidden; JavaScript is required.